4601【倉島（一財）武蔵野市給食・食育振興財団派遣参事】　　お米については、旧給食課の時代に、やはり米不足等のこともあって、調理員、栄養士が実際に足を運んで田んぼも見て、業者さんと契約を結んだというところから始まっておりますが、現状ですと新潟県の妙高市であるとか長野県佐久市、それから山形県酒田市とか、あと石川県等からもお米を買っているところです。特に山形県酒田市については、武蔵野市の米穀組合が関わってお米を入れていただいているというところもあります。