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令和5年 文教委員会

8月21日(月曜日)

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863【倉島(一財)武蔵野市給食・食育振興財団派遣参事】  給食財団として、できませんと言うつもりはないのですけれども、特に調理員については、給食がある期間は通常よりも1時間長く仕事をしています。それを解消するために変形労働時間制を使って、夏休みのこの期間に、現状では5日間指定休を取らせています。それプラス5日間の夏休を取ってもらってというふうにすると、なかなかこの夏休み期間中に給食提供というのは、メンテナンス等の時期も含めて日程調整は難しいというのはありますが、全てできませんと言うつもりはございません。
 あと、それから食育につきましては一生懸命頑張っているところです。食育フェスタにもきちんと参画しておりますし、小学校給食体験講座ですとか、今年度はちょっと1回しかできませんでしたけれども、コミュニティ食堂等についても一生懸命取り組んでいるところです。今後も食育振興については、現状職員からも、毎年1回その案を募集したりしていまして、今年度は、実は現状書類選考中ですけれども、学校給食甲子園に書類を提出したところです。今後も食育振興についてはしっかり取り組んでまいりたいというふうに思ってございます。

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