令和5年度予算特別委員会

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10972【桜井委員】  その辺り、大変楽しみにもし、期待をしているところです。ぜひよろしくお願いいたします。
 もう一つ最後に、このCO+LAB MUSASHINO、前身はむさしの青空市ということで、もともと市民の環境意識を高めようということが趣旨のイベントであったというふうに思います。そういう中で、今回、CO+LAB MUSASHINO、食と農のおいしい出会いということで、飲食をテーマにしたイベントとして開催されたわけですけども、例えばごみの発生を抑えるとか、あるいは飲食に伴って使用する食器に関して環境配慮をするといった、それまでの青空市で培われてきた理念は十分に生かし切れたのかどうか、この辺りずっと気になっていたのですが、この辺りについてお分かりになる部分があればお教えください。

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