23393【祐成教育支援課長】 アレルギーに関しては、やはり委員おっしゃるとおり、この後、小学校に関しては自校調理施設になっていきます。ですので、先ほど申し上げたとおり、過度なものはやらずに、しかも統一的にやっていかなければいけないと考えておりますので、そこら辺をしっかりつくっていき、今もありますけれども、そこをしっかり引き継ぐというか、ブラッシュアップさせながら、まず間違いが起きないようなアレルギー対応というのを行っていきたいというふうに思います。
あと、今後、自校調理施設が増えるということで、試算をしているかということなのですけど、ちょっとなかなか試算が難しいというところがありますので、なかなかできていないのが現状であります。ただ、この先、小学校が新たにできるようになります。そうすると、委員からもいろいろ御要望ありましたけど、例えば個別メーター等をつけられるようになりますので、それによって詳細な、あと人員配置とか、あと、食材も個別とか学校で発注するようになってきますので、そこである程度細かい数字は出てくるかと思いますので、その数値を確認したいなというふうに考えております。
以上です。